|
21 IV 2015 Bochniacy z pasją XII |
 W ramach cyklu „Bochniacy z pasją” podczas wtorkowego spotkania Sławomir Olesiński opowiadał o swojej wyprawie: „Jedź i jedz – motocyklem po Azji Południowo –Wschodniej".
Sławomir Olesiński – rocznik 1988, jest absolwentem I Liceum Ogólnokształcącego w Bochni oraz Politechniki Krakowskiej. To człowiek wielu pasji: narciarstwa, żeglarstwa, motocykli, podróżowania i poznawania innych kultur.
O sobie, swoich podróżach, zainteresowaniach i fascynacjach mówi: „Aktualnie poszukuję swego miejsca na Ziemi oraz próbuję wykorzystać okazje pojawiające się w moim życiu. Podczas pobytu w Bochni wolne chwile spędzam z rodziną albo w garażu dopieszczając motocykle do sezonu czy planując kolejny wyjazd.
Pomysł na wyprawę do Azji zrodził się w połowie 2013 roku, a 2 stycznia 2014 wysiadałem z samolotu w Mumbaju. Po 3 i pół miesiącach w Indiach i Nepalu, poleganiu na transporcie lokalnym zdecydowałem się na zakup własnego motocykla w Malezji i kontynuowanie podróży do Tajlandii, Laosu i Kambodży. Będąc już niezależnym miałem możliwość dojechania tam, gdzie większość turystów nie dojeżdża, przejechania dróg zaliczanych do najniebezpieczniejszych na świecie i spróbowania przysmaków lokalnej kuchni.
Jazda na motocyklu, dla jednych wariactwo, dla innych sposób na życie czy ucieczka od codziennych problemów. Dla mnie to uczucie wolności i niezależności, które pozwala mi na obcowanie z otaczającym nas światem. To nie tylko wiatr we włosach, ale przede wszystkim zapachy miejsc, hałas miast, magia krajobrazów i uśmiechy mijanych podczas jazdy ludzi, które powodują, że taki sposób podróżowania jest niesamowity.
Jedzenie. Niby tak codzienne, powszechne, ale jednak cały czas poszukujemy nowych smaków i potraw. Kuchnia azjatycka kusi ilością używanych przypraw, świeżością składników, nieznanymi u nas warzywami czy owocami. Podczas każdego dnia podróży poszukiwałem lokalnych potraw, typowych dla regionu czy miasta. Dzięki połączeniu niesamowitej kuchni, przyjaznych ludzi, wyjątkowych miejsc i możliwości dojechania tam gdzie większość turystów nie zagląda przeżyłem 6 najciekawszych miesięcy w moim życiu.”
Barwna opowieść bohatera spotkania o półrocznej podróży po Azji Południowo-Wschodniej, wzbudziła duże zainteresowanie słuchaczy. Wyobraźni pomagała prezentacja zdjęć pozwalająca lepiej poznać zakątki, mapy obrazujące trasę podróży i fotografie potraw pobudzających apetyt na azjatyckie potrawy. Słuchacze planujący wyjazd do Azji mogli posłuchać praktycznych rad: czym najlepiej podróżować, jak zorganizować motocyklową wyprawę, gdzie szukać noclegów, co i gdzie warto zjeść....
|
